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商业虎嗅·字母榜··AI 生成
便利店“升仓”了
互联网巨头再次盯上便利店，但这次不是改造门店，而是收编“仓”。淘宝、美团等通过轻资产或强管控加盟模式，快速铺设线上便利店（实质是前置仓），SKU达5000-10000个，争夺即时零售的仓网密度。文章指出，这并非传统便利店的复兴，而是对其“近快”优势的消解：便利店客流持续下滑，单店营收下降，被迫加入即时零售却陷入“增收不增利”困境。大厂同样面临补贴战、加盟商盈利可持续性等挑战，如何在扩张与利润间平衡是核心难题。适合关注即时零售、电商竞争、线下零售业态变迁的读者，尤其是对商业模式和行业趋势敏感的人群。原文 ↗
核心观点
- ▍互联网巨头本轮争夺的并非传统便利店，而是披着便利店外衣的“仓”，核心目标是补齐即时零售的仓网密度，而非改造线下门店。
- ▍大厂入局便利店逻辑已变：从上一轮新零售的“翻牌改造门店、引流线上”，转变为“收编仓库、放自家货盘”，传统便利店不仅无法借势复兴，生存空间反而被挤压。
- 01淘宝便利店自2024年10月入局后已落地700余家门店，目标持续加码；美团松鼠便利截至2025年3月已落地700余家门店，覆盖76座城市。
- 02线上便利店SKU达5000-10000个，而传统便利店仅2000-3000个，覆盖食品、日用、3C、母婴等多品类。
- 032025年中国便利店Top100企业门店总数达20.8万家，同比增5.6%，但单日销售额降至4453元，同比下降3.9%；单日来客数同比下降8.7%，客单价同比下降0.2%。
- 04截至2025年底，近四成样本便利店已开通即时零售业务，整体即时零售销售占比接近四成，同比增长11%。
- 05上一轮新零售浪潮中，京东“百万便利店”计划未能兑现，阿里零售通于2024年关停，苏宁小店被剥离，便利蜂2022年关闭近700家门店，全国仅剩800余家。
- 06大厂对生鲜电商的前置仓网络同样感兴趣，通过收编盒马、叮咚、朴朴等，将其降维为即时零售基础设施，补足生鲜与冷链能力。
- 07淘宝便利店采用轻资产品牌授权模式，不建仓、不开店；松鼠便利采用自营+强管控加盟托管，统一采购、定价、履约和售后。
- 08大厂通过补贴（租金减免、订单激励、配送优惠）吸引加盟商，大量合作仓店盈利高度依赖平台输血。
反方 / 局限
- — 线上仓店快速扩张本质仍是补贴战，一旦补贴退坡，单仓能否靠进销差价覆盖房租、人工、分拣成本存疑，盈利前景不明。
- — 便利店加入即时零售是双刃剑：线上带来增量订单，但进一步削弱到店意愿，导致咖啡、熟食等高溢价线下场景消费萎缩，平台佣金和配送成本还吞噬利润。
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