7.8
深览指数
商业虎嗅·听风译码··AI 生成
门票不许涨，账单就变长：双节前的一份合法加价清单
本文剖析了国内景区和餐饮行业在节假日期间的“合法加价”现象。核心发现是：在政府严控门票涨价的背景下，利润压力并未消失，而是转移到了标价之内的索道、摆渡车等垄断性二销项目上，以及餐饮业中未及时更换价签的纸巾、餐位费等小项上。作者通过对比上市公司年报毛利率（索道可达79%）、政府定价规则与价格法罚则（明码标价违规顶格罚5000元），揭示了一个不对称的治理缺口：价签之内的“生意”利润丰厚且合法，价签之外的“违法”成本极低。文章适合关注消费公平、行业监管及公司财报分析的深度读者阅读。原文 ↗
核心观点
- ▍在政府严格限制国有景区门票涨价的背景下，利润压力并未消失，而是合法地转移到了索道、摆渡车等垄断性二次消费项目以及餐饮业的隐藏收费项目上，形成了一张‘合法加价清单’。
- ▍现有治理手段（节前告诫函、节后巡查）在面对合法框架内的利润转移时效力有限，核心矛盾在于‘标价之内’利润无上限，而‘标价之外’的违规成本（5000元封顶）过低，形成了不对称的信号，引导商家不断拓宽‘价签内外’的灰色地带。
- 012026年上半年，峨眉山A的游山门票毛利率为46.47%，而客运索道毛利率高达79.45%，索道收入占比39.05%已超越门票成为主要收入来源。
- 02黄山旅游索道及缆车业务毛利率为74.21%，景区业务毛利率为47.73%；三特索道索道营运毛利率71.28%，景区门票仅15.71%，多个景区索道业务平均毛利率接近80%。
- 03国家发改委2018年指导意见明确“不得提高景区内交通运输等价格”，但实际执行中，景区通过将大门外迁、设置分段收费摆渡车（价格从一二十元涨至上百元）等方式变相加价，且常标明“自愿”，但私家车禁入、无步行通道使游客别无选择。
- 04《价格法》规定，明码标价违规（如标价之外加价）顶格罚款5000元；而价格欺诈（如虚假标价）可罚违法所得5倍或无违法所得时罚款5万至50万元，两者代价差两个数量级。
- 05柳州一餐饮店因纸巾收费从2元改为3元而未及时更换公示价签，被立案调查并处罚款。案件显示，其仅在8张单据中多收总计7元差价，但触发了法律红线。
- 06中国烹饪协会报告显示，餐饮百强平均净利润率约5.8%，且持续下降；红餐网数据称大量中小餐饮净利润率已跌破5%，行业关店率超30%，成本压力巨大。
- 072025年全国消协受理投诉中，餐饮服务投诉量居第二，陕西12315平台数据显示“结账价格与标价不符”是高频问题。
- 08文旅部在2026年‘五一’前点名批评了江西龙虎山、吉林长白山、四川稻城亚丁等景区的摆渡车问题，包括线路不科学、价格不合理等。
16 分钟 · 4 卡片 · 11 资料
读原文 →