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商业虎嗅·中国企业家杂志··AI 生成

从东莞走出来的“中国便利店之王”,撞上规模的墙

美宜佳作为中国门店数最多的便利店品牌,在突破4万家门店后,因加盟商售卖假烟、过期食品等问题频频翻车。文章追溯其创始人叶志坚1997年从东莞起家的历程,剖析其成功的核心——极低加盟门槛与“弱管控、强支持”的加盟模式,如何让规模快速膨胀;同时也揭示了这种模式内在的品控风险:总部不控烟、督导KPI偏向出货、过期成本由加盟商承担,导致在利润挤压下加盟商铤而走险。文章提供了从东莞产业土壤、模式基因到当下转型困境的完整分析,适合对连锁经营、零售业态或本土企业成长案例感兴趣的读者。原文 ↗

核心观点
  • 美宜佳“弱管控、强支持”的加盟模式使其快速扩张至4万家店,但品控风险从一开始就被嵌入基因,规模只是放大了矛盾,最终导致频频翻车。
  1. 012025年7月美宜佳门店数破4万,稳居行业第一(第二名易捷2.86万家),2024年销售规模558.88亿元。
  2. 02创始人叶志坚1997年创立美宜佳时采用特许加盟模式,加盟费2.5万,月管理费1000元,开店成本三十多万元,远低于日系便利店的60万元起步线。
  3. 03美宜佳走下沉路线,避开核心商圈和CBD,扎根乡镇、城中村、工业区;2022年已覆盖4385个乡镇。
  4. 042026年5月美宜佳首次提出不再单纯追求规模,转而研究如何让门店每天多赚100元,并筹备鲜食餐饮占比超40%的新店型。
  5. 052025年3·15期间,暗访广州、佛山、东莞10家美宜佳均买到问题卷烟,执法后再访仍有半数在售。
  6. 06烟草专卖制度导致美宜佳无法统一采购香烟,加盟商需自行申办许可证,总部供应链在此形成盲区。
反方 / 局限
  • 文章暗示但未充分展开:前置仓和量贩零食店等新业态对传统便利店的客群分流程度,可能远超出美宜佳通过“一日六餐”和商品降价能挽回的规模。
  • 美宜佳“弱管控”基因与“紧”的新规之间的张力可能很大:2002年因推行统一配送曾导致近十分之一加盟商集体退出,如今4万家店的体系,改革的阻力与成本将数倍于当年。
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