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商业虎嗅·品牌棱镜BrandPrism··AI 生成
95后加盟商，开了几十家瑞幸后，为何选择“急刹车”？
一位拥有 60 多家瑞幸门店的 95 后超级加盟商，在 2026 年选择暂停扩张，将重心转向米面粉等刚需小餐。他认为当前市场环境下快速回本比规模更重要，并分享了选品牌的三个核心标准、北方下沉市场的机会、以及信任与放权的管理哲学。文章为深度读者提供了非理论化的、来自一线操盘手的真实决策逻辑和市场判断。原文 ↗
核心观点
- ▍在当前市场环境下，超级加盟商的投资逻辑已从追求规模转向追求快速回本，倾向于轻投入、高周转的刚需品类。
- 01李琦在年初新开两家瑞幸后暂停扩张，转向米面粉等小餐品类，他认为快速回本是当前重要事情。
- 02一家瑞幸门店入场计租，第一年至少投入 80 万元，李琦倾向建店成本低、房租和运营成本也低的品牌。
- 03李琦选择品牌的三个标准：真实关店率与数据、SOP标准化程度、回本周期。对成熟品牌可接受2-3年回本，小品牌则需1-1.5年。
- 04李琦看重品牌的公关能力，认为在互联网时代，24小时内的危机响应能决定品牌生死。他举例茉酸奶公关不利和霸王茶姬的及时回应。
- 05李琦看好北方下沉市场（保定、雄安等），认为北方县城品牌少、竞争弱、消费者忠诚度高，运营成本低，先占位者优势明显。
- 06他自创的江西菜品牌在保定是唯一一家，通过改良口味（配本地菜、分辣度、加儿童餐）适配北方市场，复购不错。
- 07李琦实行跨区域暗访和店长责任制，信任并放权给店长，认为对00后员工来说，工作氛围和信任比条条框框更重要。
反方 / 局限
- — 李琦的投资判断高度依赖个人人脉和直觉（“相信一个人就相信到底”），这种模式难以复制，且对加盟商自身的社交能力和识人能力要求极高。
- — 他的成功部分源于早期（大学期间）的资本积累和踩中瑞幸扩张红利，对于无原始资本积累的普通加盟商，其经验的可参考性有限。
- — 文章本身是加盟商视角的正面分享，对于加盟模式本身的系统性风险（如品牌方压货、单店模型失效、管理半径过大等）挖掘较浅。
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